BAHAN-BAHAN :
2kg udang besar
2 sendok teh kunyit giling
6 siung bawang putih
2 sendok teh jahe giling
Serai dan garam seukupnya
Cara Pembuatannya/ memasaknya :
1. Siapkan semua bahan yang diperlukan.
2. Bersihkan udang, belah kepala udang bagian bawah untuk mengeluarkan kotorannya, cuci hingga bersih. Belah sedikit bagian punggungnya.
3. Bumbu-bumbu dicampur dengan ½ liter air bersih dan bubuhi garam secukupnya.
4. Rendam selama 30 menit, lalu goreng hingga matang
0 Response to " UDANG GORENG KHAS PADANG "
Post a Comment