Tutorial memasak Sup Ayam Pedas

     SUP AYAM PEDAS

Bahan :

-

•               Fillet ayam 400gram, potong dadu
• -          Wortel 100gram, bentuk bunga
• -          Macaroni 100gram
• -          Kacang polong 100gram
• -          Roti tawar 6 buah
• -          Margarin 100gram
• -          Margarin 50 gram untuk menumis
• -          Air 250 ml, untuk merebus macaroni
• -          Kaldu ayam 600ml

Bumbu :

-          

•       Bawang putih 3 siung, cincang
• -          Bawang Bombay ½ buah, iris tipis
• -          Merica bubuk 1sdt
• -          Saus sambal 100gram
• -          Saus tomat 50gram
• -          Garam secukupnya
• -          Gula pasir 1sdm

Cara Pembuatannya :

-        

•               Rebus air dan margarin hingga mendidih. Masukkan macaroni rebus hingga matang, angkat, tiriskan.
• 
  
• -          Tumis bumbu degan margarin hingga harum. Masukkan daging ayam, wortel, kacang polong, dan macaroni, tambahkan kaldu ayam, masak hingga mendidih, angkat.
• 
  
• -          Panggang roti hingga matang dan kering, sisihkan.
• 
  
• -          Sajikan hangat beserta roti.

Tweet